Сертификат или декларация на сыр: какой документ нужен

Сыр — молочная продукция, и его подтверждение идёт по ТР ТС 033/2013. Форма одна — декларация соответствия. Документ принимает заявитель, а доказательная база — протоколы испытаний аккредитованной лаборатории. Коды в таблице — по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД).

• Плавленый сыр, сыр с плесенью, рассольный и твёрдый — разные виды продукции. Один документ можно оформить на несколько видов, если они из одного сырья и по одной технологии.
• «Сырный продукт» с растительным жиром — не сыр по названию, но под ТР ТС 033 попадает как молокосодержащий. Название на этикетке должно совпадать с составом.
• Импортный сыр: заявитель — импортёр, зарегистрированный в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС). Ветеринарные сопроводительные документы оформляют отдельно, декларация их не заменяет.
• Сыр на развес и фасованный по-разному маркируют. Проверим этикетку до печати: ошибки в маркировке — частая причина претензий.

Пришлите то, что есть. Остальное подготовим сами.

• Перечень сыров: название, вид, массовая доля жира, срок годности.
• Технические условия (ТУ) или стандарт, по которому производите.
• Рецептура и сырьё: молоко, закваска, добавки.
• Макет этикетки.
• Реквизиты заявителя: ИНН, ОГРН; для импорта — контракт и инвойс.

Декларация на сыр — от 22 500 ₽, от 1 недели. Цена зависит от числа видов сыра и показателей в испытаниях. Точную цену назовём бесплатно, до договора.

Входит: подбор формы и схемы, комплект заявителя, испытания, регистрация и запись в реестре. Оплачивается отдельно: доставка образцов, повторные испытания, срочность.