ТР ТС 034/2013

Сертификат или декларация на колбасу: какой документ нужен

На колбасу нужна декларация по техническому регламенту Таможенного союза (ТР ТС) 034/2013 вместе с ТР ТС 021 — от 22 500 ₽, от 1 недели. Сертификата на колбасу нет. Определим документ бесплатно и организуем испытания.

Декларацияот 22 500 ₽

Сертификатне применяется — только декларация

Срокот 1 недели

Регламент и документ

Колбасы и мясные деликатесы регулирует ТР ТС 034/2013 вместе с общим ТР ТС 021. Форма подтверждения — декларация. Для сырого мяса действует другой порядок: ветеринарный контроль. Коды в таблице — по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД).

Регламент	Документ	Когда сертификат	Коды ТН ВЭД
ТР ТС 034/2013	декларация, от 22 500 ₽	сертификата по регламенту нет	1601, 1602
ТР ТС 021/2011	входит в ту же декларацию; система анализа рисков и критических контрольных точек (ХАССП)	—	—
ТР ТС 022/2011	проверка этикетки	—	—

На что обратить внимание

Регламент охватывает варёные, копчёные, сырокопчёные и ливерные колбасы, сосиски, ветчины, паштеты и мясные консервы. Один документ можно оформить на группу изделий одной технологии.
Колбасы только из мяса птицы относятся к техническому регламенту Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС) 051.
Детское питание на мясной основе проходит госрегистрацию, а не декларирование.
Состав на этикетке должен совпадать с рецептурой. Если в составе соевый белок или фосфаты, их количество проверят в испытаниях.

Что нужно от вас

Пришлите то, что есть. Остальное подготовим сами.

Перечень изделий: название, вид, срок годности.
Рецептуры, технические условия (ТУ) или ГОСТ, по которому производите.
Данные о сырье: откуда мясо, есть ли ветеринарные документы на него.
Макет этикетки.
Реквизиты заявителя: ИНН, ОГРН; для импорта — контракт и инвойс.

Сколько стоит и сколько займёт

Декларация на колбасу — от 22 500 ₽, от 1 недели. Цена зависит от числа видов изделий и показателей в испытаниях. Точную цену назовём бесплатно, до договора.

Входит: подбор формы и схемы, комплект заявителя, испытания, регистрация и запись в реестре. Оплачивается отдельно: доставка образцов, повторные испытания, срочность.

Что понадобится дальше

Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС) 034: мясорегламент ТР ТС 034: что входит, схемы, сроки
Декларация о соответствии техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС) и Евразийского экономического союза (ЕАЭС)как проходит декларирование
Документы для маркетплейсов и импортадокументы для карточки на маркетплейсе
Подбор документаподбор документа по названию или ТН ВЭД

Смотрите также

Частые вопросы

Нужен ли сертификат на колбасу?

Нет. На колбасу оформляют декларацию по ТР ТС 034. «Сертификат на колбасу» в предложениях — декларация или добровольный документ.

Сколько стоит декларация на колбасу?

От 22 500 ₽. Цена зависит от числа видов изделий и показателей. Пришлите перечень — назовём цену бесплатно.

Нужна ли декларация на мясные полуфабрикаты?

Да, они тоже под ТР ТС 034. Сырое мясо без переработки декларировать не нужно: его проверяет ветеринарная служба.

Что отличает колбасу из мяса птицы?

Для птицы действует ТР ЕАЭС 051. Если в колбасе мясо разных животных и птицы, определим регламент по составу.

Нормативные документы

ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 № 68; действует с 01.05.2014
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; действует с 01.07.2013
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881
КоАП РФ, ст. 14.43 — нарушение требований технических регламентов

Рассчитать стоимость декларации на колбасу

Подбор документа и расчёт — бесплатно, до договора. Или напишите на info@naapb.ru.